काजू अगर रोज़ खाया जाये तो इसके अनेक फायदे हो सकते हैं।
हाइलाइट्स
थकान दूर करे
बालों और त्वचा रहे स्वस्थ्य
कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करे
खून की कमी में फायदेमंद
पाचन शक्ति बढ़ाये
स्किन के लिए वरदान
दिमाग शक्तिशाली बनाये
स्मरण शक्ति बढ़ाये
Benefits of Cashew: काजू, स्वाद और सेहत बनाने में इसका कोई जोड़ नहीं है। काजू अगर रोज़ खाया जाये तो इसके अनेक फायदे हो सकते हैं। थोड़े से काजू खाने से न सिर्फ शरीर को ऊर्जा मिलती है बल्कि बीमारियां भी दूर रहती है। तो आईए जानते काजू खाने से होने वाले फायदों के बारे में –

काजू से होने वाले फायदे –
1.इसे खाने से थकान दूर होती है, इसको एक अच्छा ऊर्जा का स्त्रोत माना जाता है। इसका कोई साइड इफेक्ट नहीं होता है ये अलग बात है इसे कम मात्रा में खाना चाहिए। कई बार आप बिना किसी काम के थकान महसूस करते है आपका मूड भी अपसेट ऐसे में 2-3 काजू चबा लें, इससे थकान तत्काल दूर हो जाती है।
2.इसमें प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है, इसलिए इसे खाने से बाल और त्वचा दोनों स्वस्थ्य और सुन्दर रहते है।

3.कोलेस्ट्रोल की समस्या में ये काफी फायदेमंद होता है। ये कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित रखता है, इसमें प्रोटीन अधिक होता है ये जल्दी पच जाता है।
4.गुर्दे को ताकत देता है इसमें आयरन अधिक होता है इसलिए जिन लोगों को खून की कमी हो उन्हें इसका नियमित सेवन करना फायदेमंद रहता है।
5.ये पाचन शक्ति बढ़ाता है इससे भूख ज्यादा लगती है, आंतो में भरी गैस निकल जाती है।
6.इसका प्रयोग स्किन के लिए वरदान साबित होता है। इसको पानी में भीगोकर पीसकर इसका मसाज करने पर रंगत निखरने लगती है। ये तैलिए सुस्ख और हर प्रकार की त्वचा के लिए लाभकारी होता है। यदि आपकी त्वचा तैलिए है तो इसको रातभर दूध में भीगो दें। सुबह बारीक पीसकर उसमें मुल्तानी मिट्टी, नींबू या दही की थोड़ी मात्रा मिलाकर चेहरे पर लगाएं इससे त्वचा धीरे-धीरे खिल जाती है।

7.इसका प्रयोग दिमाग के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें एक प्रकार का तेल होता है जो विटामिन बी का खजाना है इसी वजह से इसे तत्काल शक्तिशाली खाद्य पदार्थ माना जाता है।
8.भूखे पेट इसे शहद के साथ खाने से स्मरण शक्ति जल्दी बढ़ती है।