NH-8 Food Festival: वाराणसी में लगने जा रहा है एनएच 8 फूड फेस्टिवल जिसमें आपको दिल्ली से राजस्थान और मुंबई की खास वैरायटी का स्वाद आपको एक ही छत के नीचे चखने को मिलेगा। ये फूड फेस्टिवल 8 नवंबर से 17 नवंबर तक चलेगा। ये फूड फेस्टिवल वाराणसी के नदेसर स्थित होटल रेडिशन में लगाया जा रहा है। इसमें प्रत्येक राज्य को परिभाषित करने वाले बोल्ड, क्षेत्रीय और स्वादिष्ट स्वादों का अनुभव करने का मौका प्रदान करेगा।
वेज और नॉन वेज दोनों व्यंजनों का उठा सकते हैं लुफ्त
शाम साढ़े सात बजे से लेकर रात 11 बजे तक लगने वाले इस फूड क्यूजन में लोग एक से बढ़कर एक वैरायटी (NH-8 Food Festival) का भरपूर लुफ्त उठा सकते हैं। इसमें वेज और नॉन वेज दोनों व्यंजनों का स्वाद लोग को चखने को मिलेगा जिसमें विशेष तौर पर बॉम्बे गोश्त बिरयानी, गुड का सीरा, मोतीचूर रबड़ी का संगम, सुरती अंडा घोटला और जोधपुर मिर्ची बड़ा आदि शामिल है।
NH-8 Food Festival: विभिन्न राज्यों के खास वैरायटियों खास क्यूजन
इसके बारे में बताते हुए रेस्टोरेंट के सीनियर मैनेजर प्रवेश कुमार शर्मा ने बताया कि दिल्ली से राजस्थान और मुंबई की खास वैरायटियों का खास क्यूजन (NH-8 Food Festival) हम लेकर आएं हैं, जिसमें यहां आने वाले सभी लोगों को एक से बढ़कर एक व्यंजनों का स्वाद चखने को मिलेगा। काशी में एक ही छत के नीचे इतने सारे राज्यों के खाने का स्वाद मिलना ये बेहद खुशी की बात है।
वहीं एग्जीक्यूटिव सेफ मुकेश सिंह ने व्यंजनों की वैरायटी के बारे में बताया कि इस एनएच 8 फूड फेस्टिवल (NH-8 Food Festival) में लोगों को खास तौर पर पथरानी मछली, जोधपुर मिर्ची बड़ा, राजस्थानी केर सारंगी पुलाव, काके दी हड्डी हांडी दाल, लाल मूसा दाल, मावा कचौरी, दाल और गुड का सीरा, मछली कोलीवाडा और भी बहुत कुछ।
बताते चलें कि यह एनएच 8 फूड फेस्टिवल भारत के राष्ट्रीय राजमार्ग 8 की विविध और जीवंत खाद्य संस्कृतियों में शामिल होने का लोगों को अनूठा अवसर प्रदान करेगा।
