गर्मी के मौसम में डिहाईड्रेशन से बचने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना जरूरी है। इसके लिए ऐसे फलों को खाने की सलाह दी जाती है, जो पानी से भरपूर हों। इस मौसम में ऐसे फल आना शुरू हो जाते हैं जिसमें पानी की अच्छी मात्रा होती है। पानी वाले फलों के अलावा खीरा खाकर भी अपने शरीर में पानी के लेवल को संतुलित कर सकते हैं। हालांकि, खीरा खाने को लेकर कई बातें सामने आती हैं। कुछ लोगों को कंफ्यूजन रहता है कि खीरा खाली पेट खा सकते हैं या नहीं, या फिर अक्सर घर के बड़े खीरा खाने के बाद पानी ना पीने की सलाह देते हैं। क्या आप जानते हैं वजह? यहां कुछ ऐसे ही सवालों के जवाब हैं, जो आपको खीरा खाने से पहले जरूर जानने चाहिए।
हड्डियां होती हैं मजबूत- खीरा हड्डियों को भी मजबूत करता है और इम्युनिटी भी बढ़ाता है। वहीं खीरे का छिलका भी बेहद फायदेमंद होता है, लेकिन बचपन से आपने सुना होगा कि घर के बड़े-बूढ़े हमेशा कहते हैं कि खीरा खाने के बाद पानी ना पियो।
खीरा खाने के बाद पानी पीने से होते हैं ये नुकसान-
खीरा खाने के बाद पानी पीने से खाद्य पदार्थों को पचाने वाले पेट के एसिड ठीक से काम नहीं करते हैं। आप खीरा खाकर पानी पी लेंगे तो लूज मोशन और डायरिया का सामना करना पड़ सकता है। खीरे के बाद पानी पीने से शरीर का पीएच लेवल डिस्टर्ब हो जाता है।
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद- खीरा खाना स्किन और बालों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इस फल के पोषक तत्व तभी शरीर में अवशोषित हो सकता है जब हम उसे खाने के बाद पानी ना पिएं क्योंकि ऐसा करने से पाचन प्रकिया में समस्या हो सकती है। खीरा गर्मियों में काफी लाभदायक माना जाता है, और हेल्दी डाइट के लिए ये बेहद जरूरी है। क्योंकि इसमें विटामिन सी, फाइबर, एंटी ऑक्सीडेंट होता है जो शरीर के फ्री रेडिकल्स को दूर करता है।
Anupama Dubey
