Night Market in Varanasi: काशी के विकास और सुंदरता को बढ़ावा देने की कड़ियों में कैंट स्टेशन के सामने लगने वाला नाईट बाजार (Night Market) भी एक कड़ी है। इसी बीच मंगलवार को बाजार के पीलर 56-57 के पास महिला स्वयं सहायता समूह द्वारा संचालित 101 वां काशी प्रेरणा कैफे खुला। जिसका उद्घाटन महापौर अशोक तिवारी ने जिलाधिकारी एस। राजलिंगम तथा सीडीओ हिमांशु नागपाल की उपस्थिति में फीता काट कर किया।
उद्घाटन के दौरान बताया गया कि इस काशी प्रेरणा कैफे (Night Market) में महिला सशक्तिकरण के अन्तर्गत ज्योति महिला समूह द्वारा मोटे अनाज से बने व्यंजन बनाकर बिक्री किया जायेगा। इसके पूर्व सरकारी कार्यालयों और स्कूलों में इस प्रकार के कैफे खुलवाये गये हैं। आम लोगों के लिए यह दूसरा कैफे है, जो यहां पर खोला गया है।

Night Market: मोटे अनाज का स्वास्थ्य की दृष्टि से होगा प्रयोग
फीता काटते हुए महापौर अशोक तिवारी ने कहा कि प्रधानमंत्री की परिकल्पनानुसार रोज़गार को बढ़ावा देना और मोटे अनाज का स्वास्थ्य की दृष्टि से प्रयोग दोनों ही साकार हो रहा है। मुख्य विकास अधिकारी हिमांशु नागपाल ने बताया कि स्वयं सहायता समूह ज्योति ग्रुप की पांच महिलाएं इस कैफे का संचालन करेंगी। काशी प्रेरणा कैफे उन महिलाओं के लिए भी प्रेरणा होगा, जो अपने आप को कमजोर समझती हैं। यह कैफे नाईट बाजार में चार चाँद लगाएगा।