इस समर सीजन बनाएं कुछ खास जिससे बॉडी रहे रिफ्रेश और आप महसूस करें तरोतज़ा, तो ट्राई करें झटपट बनने वाली टेस्टी ड्रिंक नारियल शिकंजी। नारियल शिकंजी स्वाद में जितनी टेस्टी है बनने में भी उतनी ही आसान है। इस ड्रिंक को पीने से न सिर्फ आपकी प्यास बुझती है बल्कि सेहत को भी अनेक फायदे मिलते हैं। तो आइए इस समर सीजन अपने गेस्ट को इंप्रेस करने के लिए बनाते है टेस्टी ड्रिंक नारियल शिकंजी ।
नारियल पानी 1 गिलास
काला नमक चुटकी भर
पिसी हुई चीनी 2 चम्मच
नींबू 2
अदरक का रस 1 चम्मच
सोडा वाटर (सादा पानी भी इस्तेमाल कर सकते हैं) 1 गिलास
विधिः
नारियल शिकंजी बनाने के लिए एक गिलास में नारियल पानी निकालकर पिसी हुई चीनी अच्छी तरह घोलें। अब एक दूसरे गिलास में सोडा वाटर और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाते हुए उसमें नारियल पानी डालकर अच्छी तरह मिला करके 2 से 3 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। नारियल शिकंजी को सर्व करने से पहले उसके ऊपर काला नमक, पुदीना के पत्ते डालकर गर्निश करें। आपकी टेस्टी और रिफ्रशिंग नारियल शिकंजी बनकर तैयार है।
Anupama Dubey
